Cómo elegir un buen cuchillo: tipos y marcas

Cómo elegir un buen cuchillo: tipos y marcas

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Lo primero que uno necesita a la hora de pensar en cocinar, sea lo que sea, es un cuchillo. Es el único elemento personal de cada cocinero, tenemos relaciones muy estrechas con ellos: son nuestros cuchillos.

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